Also wenn ich Dich richtig verstehe, gibt es bereits eine englische Übersetzung, oder?
Dann müsstest Du als Entwickler der Episode eigentlich die translation source mit deutschen Original-Texten und englischen darunter haben, die Du entweder selbst erstellt oder vom Übersetzer bekommen hast.
Die gibst Du einfach BlackMonkey und sagst ihm, er soll die englischen Zeilen durch italienische ersetzen.